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新修訂《條例》出爐 嚴(yán)格監(jiān)管保證餐桌飲食安全

日前，黑龍江省第十三屆人民代表大會常務(wù)委員會第十二次會議通過了新修訂的《黑龍江省食品安全條例》，修訂后的條例自2019年10月1日起施行。據(jù)了解，《條例》增加了重點(diǎn)環(huán)節(jié)檢驗(yàn)檢測項(xiàng)目和餐飲配送服務(wù)以及餐廚廢棄物投放要求，配送高危易腐食品應(yīng)當(dāng)冷藏配送，建立食品安全追溯體系等等，有力地保障人們舌尖飲食安全。 [詳情]

罐頭食品市場低迷 相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)如何挽回頹勢？

一直以來，罐頭食品憑借其美味、方便攜帶及食用等特性在食品市場上占有很大一部分市場份額。但近兩年，隨著食品加工技術(shù)以及冷鏈物流的不斷發(fā)展，打著“新鮮”、“健康”等標(biāo)簽的食品逐漸成為市場主流。罐頭食品市場如此低迷，相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)該如何掰回一城呢？[詳情]

熟水“異軍突起” 超高溫殺菌、無菌灌裝設(shè)備保證品質(zhì)

前不久，國家工業(yè)信息安全發(fā)展研究中心北京市鑫海威信息中心發(fā)布了《2019年中國瓶裝飲用水行業(yè)消費(fèi)健康趨勢報(bào)告》。報(bào)告主要分析了目前我國瓶裝水行業(yè)的市場行情，并強(qiáng)調(diào)了熟水的優(yōu)勢以及其在瓶裝水行業(yè)中的發(fā)展前景。那么，與其他瓶裝飲用水相比，熟水的優(yōu)勢到底在哪里呢？ [詳情]

碼垛機(jī)取得突破發(fā)展 自動化、智能化水平顯著提高

根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2018年，我國包裝工業(yè)總產(chǎn)值已達(dá)2萬億元，位居世界第二。面對龐大的包裝工業(yè)，給包裝生產(chǎn)線上的諸環(huán)節(jié)性能提出了更高得要求，比如碼垛。單純地依靠人工碼垛很難滿足規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要。如今，碼垛機(jī)的應(yīng)用大大提高生產(chǎn)效率，保證碼垛穩(wěn)定、準(zhǔn)確、靈活，并且自動化、智能化水平得到顯著提高。[詳情]

數(shù)字化熱潮到來 食品工業(yè)如何擁抱“大數(shù)據(jù)時(shí)代”？

隨著互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的不斷發(fā)展，食品工業(yè)從生產(chǎn)到銷售整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式正在發(fā)生深刻變革，工業(yè)機(jī)器人、食品智能設(shè)備、智能供應(yīng)鏈、食品信息追溯系統(tǒng)等日益成為食品工業(yè)中的發(fā)展熱點(diǎn)。食品工業(yè)的“大數(shù)據(jù)時(shí)代”已然來臨，食品企業(yè)要如何轉(zhuǎn)型升級才能不被時(shí)代的滾滾洪流淹沒呢？[詳情]

有機(jī)食品的標(biāo)簽標(biāo)識要求匯總

有機(jī)產(chǎn)品，是指生產(chǎn)、加工和銷售符合中國有機(jī)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)的供人類消費(fèi)、動物食用的產(chǎn)品。針對有機(jī)食品標(biāo)簽的要求，除需要符合GB 7718、GB 28050等食品標(biāo)簽的通用要求外，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理的主要依據(jù)《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》中也有對有機(jī)食品標(biāo)識的要求，并且GB/T 19630有機(jī)產(chǎn)品系列標(biāo)準(zhǔn)對有機(jī)產(chǎn)品的標(biāo)識及銷售也有明確的規(guī)定。因此有機(jī)產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識不僅要遵循GB 7718、GB 28050的規(guī)定，同時(shí)還要符合《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》和GB/T 19630系列標(biāo)準(zhǔn)等的相關(guān)規(guī)定。[詳情]

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品深加工成寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展源動力

“世界枸杞看中國，中國枸杞在寧夏”，寧夏是我國枸杞的主要產(chǎn)地，栽培枸杞已有500多年的歷史。多年來，寧夏因地制宜，將枸杞產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)發(fā)展，通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、發(fā)展枸杞精深加工等等，打造枸杞生態(tài)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。 　　[詳情]

“環(huán)保風(fēng)暴”來襲 多家食品行業(yè)巨頭實(shí)行包裝革新

環(huán)境保護(hù)是當(dāng)今社會共同關(guān)注的話題，人們在衣食住行的很多方面都給環(huán)境帶來了巨大的壓力，其中食品包裝廢棄物占了很大的比重。為了支持環(huán)境保護(hù)，食品行業(yè)內(nèi)也掀起了一股“綠色革命”，不少食品行業(yè)的大佬紛紛加入到環(huán)保的隊(duì)伍中來，順應(yīng)社會對環(huán)境保護(hù)的需求。[詳情]

科技引領(lǐng)藍(lán)莓“裂變”無菌發(fā)酵、超高壓技術(shù)成就大產(chǎn)業(yè)

目前，不少地方藍(lán)莓進(jìn)入采摘旺季，同時(shí)也為農(nóng)戶帶來高收益，帶動群眾脫貧致富。伴隨著藍(lán)莓加工業(yè)的快速發(fā)展，藍(lán)莓酒、藍(lán)莓酵素、藍(lán)莓果汁、藍(lán)莓干、藍(lán)莓醬、藍(lán)莓月餅、藍(lán)莓面條......一系列深加工產(chǎn)品走進(jìn)人們視野中。通過發(fā)揮先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備支撐作用，不斷提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技含量，進(jìn)一步提高藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)附加價(jià)值，助力小小的藍(lán)莓做成了大產(chǎn)業(yè)。[詳情]

垃圾分類進(jìn)入“強(qiáng)制時(shí)代” 順帶火了廚余垃圾處理器

近期，最火的關(guān)鍵詞之一想必就是“垃圾分類”。在這個(gè)“垃圾”話題已然井噴的當(dāng)口，各種段子組成了一個(gè)又一個(gè)以垃圾為名的網(wǎng)絡(luò)狂歡，同時(shí)從視覺沖擊、情感動員、環(huán)?？破眨秸吆头ɡ斫庾x，國人的神經(jīng)可能從來沒有為垃圾繃得那么緊。有地方垃圾分類已進(jìn)入“強(qiáng)制時(shí)代”，借此也帶動分類垃圾桶、廚余垃圾處理器的銷量。[詳情]

碼垛機(jī)取得突破發(fā)展 自動化、智能化水平顯著提高

根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2018年，我國包裝工業(yè)總產(chǎn)值已達(dá)2萬億元，位居世界第二。面對龐大的包裝工業(yè)，給包裝生產(chǎn)線上的諸環(huán)節(jié)性能提出了更高得要求，比如碼垛。單純地依靠人工碼垛很難滿足規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要。如今，碼垛機(jī)的應(yīng)用大大提高生產(chǎn)效率，保證碼垛穩(wěn)定、準(zhǔn)確、靈活，并且自動化、智能化水平得到顯著提高。[詳情]

數(shù)字化熱潮到來 食品工業(yè)如何擁抱“大數(shù)據(jù)時(shí)代”？

隨著互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的不斷發(fā)展，食品工業(yè)從生產(chǎn)到銷售整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式正在發(fā)生深刻變革，工業(yè)機(jī)器人、食品智能設(shè)備、智能供應(yīng)鏈、食品信息追溯系統(tǒng)等日益成為食品工業(yè)中的發(fā)展熱點(diǎn)。食品工業(yè)的“大數(shù)據(jù)時(shí)代”已然來臨，食品企業(yè)要如何轉(zhuǎn)型升級才能不被時(shí)代的滾滾洪流淹沒呢？[詳情]

LED植物工廠：中國有了自己的最高級農(nóng)業(yè)

上世紀(jì)90年代，每每路過現(xiàn)今北京北三環(huán)路聯(lián)想橋一帶，總會奇怪：三環(huán)以內(nèi)居然還有農(nóng)田？后來才知道，那是中國農(nóng)科院的試驗(yàn)田。 [詳情]

國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作的意見》

日前，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作的意見》（以下簡稱《意見》），部署加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作，全面提升動物疫病防控能力。[詳情]

工信部發(fā)布首個(gè)官方奶粉溯源小程序

?7月2日，工業(yè)和信息化部（以下簡稱“工信部”）消費(fèi)品工業(yè)司與騰訊微信簽署合作備忘錄，正式發(fā)布由雙方合作開發(fā)的“嬰配乳粉追溯”小程序，這也是全國首個(gè)官方奶粉溯源小程序，將為消費(fèi)者提供更便捷、權(quán)威的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品追溯查詢方式。[詳情]