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未來網(wǎng)絡(luò)活動：“AI for Food（AI興農(nóng)）”論壇在京召開

9月28日，北京–未來網(wǎng)絡(luò)活動“AI for Food”（AI興農(nóng)）論壇在北京召開.[詳情]

海玉園（農(nóng)高區(qū)）食品產(chǎn)業(yè)園建成10條全自動化生產(chǎn)線

山西海玉園食品有限公司是一家以農(nóng)產(chǎn)品初、深加工為主的創(chuàng)新型、科技型綜合食品加工企業(yè)。近年來，“海玉”石頭餅、千層脆等休閑食品“聲名鵲起”，暢銷全國30個省區(qū)市，并出口至歐美。2020年，為擴大再生產(chǎn)，企業(yè)結(jié)合食品深加工經(jīng)驗和山西“雜糧王國”資源優(yōu)勢，啟動了海玉園（農(nóng)高區(qū)）食品產(chǎn)業(yè)園項目，建設(shè)包括檢驗檢測中心、全自動化生產(chǎn)線和倉儲及運輸設(shè)備等配套設(shè)施，打造雜糧功能食品產(chǎn)業(yè)集群。[詳情]

雙匯：一根火腿腸的智能化之路

歷時三年，邊生產(chǎn)邊改進，軟硬件同步提升，如今這條傳統(tǒng)的肉制品加工生產(chǎn)線，已達到了集約化、自動化、智能化、信息化生產(chǎn)的最佳狀態(tài)。[詳情]

福萊瑞達為食品飲料供應(yīng)鏈打造新生態(tài)

伴隨著食品飲料行業(yè)市場內(nèi)需與競爭態(tài)勢的不斷擴大，娃哈哈集團將智能制造作為企業(yè)戰(zhàn)略之一，在原有智能化生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，建設(shè)接近“未來工廠”的智能化生產(chǎn)工廠，同時這一戰(zhàn)略也為智能化系統(tǒng)升級帶來新一輪的挑戰(zhàn)。[詳情]

娃哈哈依托“大健康”戰(zhàn)略和“智能+”戰(zhàn)略，探索實踐食品飲料行業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型升級之路

始終“堅持主業(yè)、小步快跑、持續(xù)創(chuàng)新、穩(wěn)健發(fā)展”戰(zhàn)略發(fā)展思路的娃哈哈，正依托“大健康”戰(zhàn)略和“智能+”戰(zhàn)略，探索實踐食品飲料行業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型升級之路，打造百年長青品牌。[詳情]

模塊化的ILLIG XLU整機系列通過博世力士樂的自動化系統(tǒng)平臺助力食品包裝行業(yè)

機器制造商ILLIG利用博世力士樂自動化工具包ctrlX AUTOMATION技術(shù)的開放性，使日新月異的食品包裝行業(yè)更具靈活性和前瞻性。[詳情]

雙匯加快轉(zhuǎn)型升級步伐 推動高質(zhì)量發(fā)展

雙匯是從事肉類食品加工的企業(yè)，始終依靠科技的力量改造傳統(tǒng)的中國肉類工業(yè)，堅持改革創(chuàng)新，堅持質(zhì)量引領(lǐng)，走工業(yè)化、規(guī)?；?、自動化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。[詳情]

雙匯智能化改造助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

近日，雙匯相關(guān)負責(zé)人在接受記者采訪時介紹，近年來，雙匯先后投資30多億元，積極實施產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)的自動化、數(shù)字化、智能化升級改造，通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈，提高企業(yè)競爭力，為河南肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹標(biāo)賦能。[詳情]

數(shù)智化賦能冰淇淋“燈塔工廠” 彰顯“中國智造”實力

提到“燈塔工廠”，可謂是全球制造業(yè)領(lǐng)域數(shù)字化、智能化高水平的翹楚，作為世界經(jīng)濟論壇組織遴選出來的代表，冰淇淋“燈塔工廠”就坐落于中國江蘇蘇州太倉。[詳情]

數(shù)字經(jīng)濟助推柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展

面對瞬息萬變的市場，在個性化、多元化消費趨勢日趨明顯的當(dāng)下，傳統(tǒng)螺螄粉產(chǎn)業(yè)更要向數(shù)字經(jīng)濟轉(zhuǎn)變，為此柳州市政府及各螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)都在螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字經(jīng)濟建設(shè)上共同發(fā)力。[詳情]

加速推進網(wǎng)購市場高質(zhì)量發(fā)展

中共中央、國務(wù)院日前印發(fā)《質(zhì)量強國建設(shè)綱要》，提出“強化網(wǎng)絡(luò)平臺銷售商品質(zhì)量監(jiān)管，健全跨地區(qū)跨行業(yè)監(jiān)管協(xié)調(diào)聯(lián)動機制，推進線上線下一體化監(jiān)管”。[詳情]

科技創(chuàng)新和品牌差異化，如何推動食品加工業(yè)發(fā)展？

食品加工業(yè)的未來發(fā)展方向與趨勢。[詳情]

當(dāng)AI遇見食品生產(chǎn)，哪些改變會到來

AI技術(shù)在食品生產(chǎn)領(lǐng)域逐漸從空中樓閣轉(zhuǎn)為落地應(yīng)用。[詳情]

科技助力食品安全 我國真菌毒素生物脫毒研究取得新進展

我國科學(xué)家成功制備出一種高效穩(wěn)定、可重復(fù)使用、安全性高的棒曲霉素脫除酶制劑，為真菌毒素生物脫除技術(shù)研發(fā)提供了新思路。[詳情]

關(guān)于表彰2022年度中國糧油學(xué)會科學(xué)技術(shù)獎獲獎項目的決定

2022年度中國糧油學(xué)會科學(xué)技術(shù)獎獲獎項目涵蓋了糧油領(lǐng)域的糧油儲藏、糧食加工、油脂加工、信息與自動化、糧油質(zhì)檢等專業(yè)領(lǐng)域，技術(shù)水平普遍較高，真實反映了糧油行業(yè)的科學(xué)技術(shù)水平，對促進科技創(chuàng)新和技術(shù)進步發(fā)揮了重要作用。[詳情]